Freitag, 22. November 2019 -
10:00 bis 14:00
Marktplatzcenter
Marktplatz 1
17033 Neubrandenburg
Deutschland
Stollenprüfung
Am 22.11. haben alle Bäcker der Innung, die Möglichkeit, ihre Stollen von ausgewählten Prüfern bewerten zu lassen. Geprüft wird, ob alles drin ist, was in eine leckere Stolle gehört, das Krümelverhalten und die Substanz, lässt sie sich gute schneiden und zergeht auf der Zunge ….. die restlichen Stollen werden gegen eine kleine Spende für den TONI e.V. angeboten.